Затем заготовка обдирается на наждаке (с регулярным охлаждением) до нужного вида. Перед этим можно ее слегка протравить, чтобы иметь представление о том, как идут слои (на ночь в стакан с пивом или на полчаса в 10% раствор хлорного железа). Ободрать, кстати, можно и напильником - "рубашка" достаточно мягкая, позволяет.
Потом выгладить на ручном точильном камне (от 30 рублей за Фитовский или Лугаабразив) и снова протравить.
У меня получилось так:


Темное- стальной сердечник, то, что посветлее - мягкая оболочка. Другая сторона ободрана гораздо больше, но после полировки этого будет не видно.
Итого слоеный клинок правильной формы обойдется в 650-900 рублей и часа 4 работы.